Baca juga : Kenali Jenis Sajian Kopi Sebelum Menikmatinya,
Sebelum diletakkan di atas loyang, Chef Vindex menyayat sisi atas setiap potongan ikan barramundi.
Tujuannya agar bumbu meresap dan ikan tidak mengerut, bumbui ikan barramundi dengan garam laut dan merica bubuk.
Chef Vindex juga menambahkan minyak sayur, ia memanggang ikan barramundi selama 7 menit.
Hasilnya matang sempurna dengan, tekstur daging lembut dan bagian luar sedikit garing.
Editor : Saridal MaijarSumber : 5766
