Disajikan berupa mie kuning, suwiran ikan cakalang, irisan kol, sawi, daun bawang dan juga taburan bawang goreng.
Baca juga : Cara Membuat Ikan Fillet ala Chef Vindex Tengker Dalam Masterchef Indonesia
Mie Lendir
Disebut mie lendir karena kuahnya yang mirip dengan lendir berwarna cokelat kental, dan terbuat dari campuran kacang tanah.
Mie asal Tanjung Pinang, Kepulauan Riau ini terdiri atas mie kuning dengan topping irisan telur rebus, daun bawang, taburan bawang goreng serta irisan cabai rawit.
Mie Kopyok
Berasal dari Semarang terdiri dari irisan lontong, irisan tahu pong, mie, kecambah, kemudian disiram kuah gurih.
Dalam penyajiannya ditambahkan taburan daun seledri, bawang goreng, remasan kerupuk gendar kemudian kecap.
Editor : Saridal MaijarSumber : 6175
