KLIKKORAN.COM - Minyak goreng adalah komponen penting dari setiap operasi layanan makanan, dan ada biaya yang cukup besar yang terkait dengannya .Memperpanjang umur minyak goreng hanya masuk akal jika penggunaan minyak goreng dalam skala bisnis.
Saat ini minyak goreng mengalami kenaikan harga dan untuk meminimalisir dari fenomena tersebut alangkah baiknya kita maksimalkan saja penggunaan minyak goreng agar tidak terjadi pemborosan dalam penggunaannya.Dan untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara memaksimalkan manfaat minyak goreng, simak tips berikut tentang cara berhemat dalam menggunakan minyak goreng yang dirangkum klikkoran.com dari berbagai sumber.
1. Saring dan skim terus-menerus. Penyaringan dan penyaringan minyak yang konsisten akan membuatnya bebas dari kotoran, meningkatkan efisiensi penggorengan. Minyak harus disaring dua kali sehari dan disaring setiap 15 menit.
2. Tutupi mereka. Tidak semua kotoran yang mengapung di minyak penggorengan adalah produk dari makanan yang dimasak di sana. Menutupi penggorengan saat tidak digunakan mencegah bahan asing lainnya masuk ke dalam minyak, menjaga kebersihan sumber daya ini. Selain itu, juga melindungi penggorengan dari oksidasi yang dapat mempercepat penguraian minyak goreng.
3. Jangan mengisi berlebihan. Mengisi penggorengan di luar tingkat minyak yang disarankan adalah pemborosan dan tidak efisien. Level yang lebih tinggi meningkatkan risiko tumpahan atau gelembung minyak yang berbahaya ke lantai. Selain itu, semakin banyak minyak dalam penggorengan, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai suhu yang diinginkan, membuang-buang energi dengan sia-sia.
4. Masak lah di tempat yang tepat. Meskipun proses memasak beberapa jenis makanan mungkin serupa, makanan itu sendiri bisa sangat bervariasi. Karena itu, sebaiknya restoran membedakan penggorengan mereka berdasarkan bahan. Pisahkan Makanan darat dan makanan laut bila memungkinkan—makanan jadi akan lebih baik.5. Panas, tapi tidak terlalu panas. Kedengarannya konyol, panas tidak baik untuk minyak goreng karena suhu yang lebih panas memecah minyak lebih cepat. Jauhkan penggorengan pada suhu tidak lebih dari 350 derajat. Bahkan mungkin untuk mengubahnya menjadi 280 derajat selama jeda dalam layanan makan.
Nah itulah beberapa tips hemat dalam menggunakan minyak goreng agar tidak terjadi pemborosan dalam penggunaan minyak goreng. Semoga Bermanfaat!.https://www.klikkoran.com/daftar-harga-minyak-goreng-murah-mulai-rp5000-di-online-shop-untuk-kemasan-250-ml/
(kk)
Editor : Saridal MaijarSumber : 43473
