Kuliner - Mie merupakan makanan khas yang selalu dicicipi orang Indonesia, bahkan juga beberapa negara di dunia.
Baca juga : Cara Memasak Pasta Mudah, Praktis dan Murah di Rumah Saja. Liburan Akhir Tahun Dengan Masak Yuk!
Melansir Popbela, Indonesia punya beragam olahan mie yang khas beserta olahannya sebagai berikut.
Mie Kocok
Merupakan sajian khas kota Bandung yang berisikan mie kuning gepeng, bakso, kikil, tauge, irisan daging sapi, daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Mie Ongklok
Sajian mie kuning khas Wonosobo dengan irisan kol dan daun bawang, kemudian disiram kuah kental dari tepung kanji.
Sebagai pelengkap, biasanya disajikan pula dengan sate ayam, bawang goreng, tempe kemul, dan juga irisan cabai rawit.
Mie Jawa
Kuliner yang berasal dari Yogyakarta ini berisikan mie, kol, daun bawang, bawang goreng, serta suwiran ayam yang disajikan bersama dengan kuah.
Mie Aceh
Variannya ada yang digoreng atau direbus, disajikan bersama dengan topping seperti seafood, daging atau pun jamur.
Mie aceh juga disajikan bersama dengan bawang goreng, daun bawang, emping dan juga acar.
Mie Cakalang
Berasal dari Manado, Sulawesi Utara terbuat kuah dari ikan cakalang fufu, sehingga memiliki aroma yang sangat khas.
Editor : Saridal MaijarSumber : 6175
