Pemilihan Daging Qurban Untuk Menjamin Keamanan dan Kelayakan Di Kota Padang Sesuai ASUH

×

Pemilihan Daging Qurban Untuk Menjamin Keamanan dan Kelayakan Di Kota Padang Sesuai ASUH

Bagikan berita
drh.Syofia Suryani Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet Dinas Pertanian Kota Padang saat Bimtek pemeriksaan dan pengawasan pemotongan hewan qurban di Aula Kantor Camat Padang Timur, Selasa (6/7/2021)
drh.Syofia Suryani Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet Dinas Pertanian Kota Padang saat Bimtek pemeriksaan dan pengawasan pemotongan hewan qurban di Aula Kantor Camat Padang Timur, Selasa (6/7/2021)

Padang - Upaya penjaminan keamanan dan kelayakan daging kurban pada pelaksanaan Hari Raya Idul Adha 1442 H agar saat pemilihan hewan Qurban Yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).

Hal itu disampaikan drh.Syofia Suryani Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet Dinas Pertanian Kota Padang saat Bimtek pemeriksaan dan pengawasan pemotongan hewan qurban di Aula Kantor Camat Padang Timur, Selasa (6/7/2021).

Bimtek diikuti 30 orang Panitia Qurban se-kecamatan Padang Timur, Kecamatan Padang Selatan dan Kecamatan Bungus Teluk Kabung.

Dengan Nara Sumber Bimtek tersebut drh.Syofia Suryani Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet menyampaikan menyampaikan materi pemilihan dan penyembelihan hewan qurban dan Ustad Mulyadi Muslih Sekretaris MUI Kota Padang menyampaikan materi Fiqih Qurban.

Baca juga:

Syofia menambahkan pemilihan hewan qurban yang ASUH itu sesuai dengan firman Allah, SWT dalam Surat Al Kautsar ayat 1-2 dan Perda Kota Padang No.2 tahun 2017 tentang keamanan pangan.

Penyembelihan hewan qurban dilakukan setelah Shalat Idul Adha sampai dengan tiga hari sesudahnya jadi ada empat hari kesempatan menyembelih hewan qurban, ujar Syofia.

Syofia menegaskankan, untuk penyelenggaraan pemotongan hewan qurban, panitia penyelenggara pemotongan hewan qurban agar melaporkan kegiatan pemotongan tersebut ke Dinas Pertanian Kota Padang untuk mendapatkan pemeriksaan kesehatan hewan dan daging dilokasi pemotongan.

Selain itu, Syofia menjelaskan tentang syarat penyembelihan, tata cara penyembelihan dan sarana serta peralatan yang dipakai untuk penyembelihan hewan qurban.

Syofia Suryani berharap para panitia qurban dapat memilih hewan qurban yang ASUH sesuai dengan syariat islam dan ketentuan yang berlaku, katanya mengakhiri.(aw)


Editor : Saridal Maijar
Sumber : 21322
Tag:
Bagikan
Berita Terkait
Terkini