KLIKKORAN.COM - Artikel ini akan membahas bahan-bahan, resep hingga tahapan buat Bolu Kukus Mekar.Bolu Kukus Mekar sering dijual di berbagai toko makanan, bahkan juga ada penjajal keliling sepanjang jalan.
Rasanya yang khas dengan cita rasa lembut, dapat kamu jadikan opsi sebagai takjil buka puasa Ramadhan.Karena rasa manisnya, bolu ini juga memenuhi jenis makanan untuk berbuka yaitu dengan yang manis-manis.
Ada banyak tahapan dan tipsnya, namun kali ini hanya untuk menikmati hidangan 10 porsi Bolu Kukus Mekar.
Bahan Bolu Kukus Mekar
- Tepung terigu protein 250 gram- Baking powder 1/2 sendok teh
- Susu bubuk putih 3 sendok makan s- Telur ayam 2 butir
- Gula pasir 200 gram- Teh sp 1 sendok t- Air soda 175 ml- Pewarna makanan secukupnya
Cara memasak Bolu Kukus Mekar
- Siapkan semua bahan diatas- Campurkan susu bubuk, tepung terigu dan baking powder pada wadah 1.- Pada wadah 2, campurkan gula pasir dan telur lalu kocok dengan mixer hingga 10 menit sampai kembang.
- Gabungkan wadah 1 dan wadah 2, mixer hingga semua bahan tercampur rata dengan kecepatan tinggi.- Tuangkan air soda hingga adonan yang di mixer bertekstur lembuh dan kental
Editor : Saridal MaijarSumber : 60254
