Kuliner - Buah-buahan merupakan salah satu pelengkap gizi yang baik untuk tubuh, salah satunya apel.
Dengan kandungan vitamin B1, B2, B3, B6, zinc, tembaga, zat besi, natrium, kolin, vitamin A, E, D, K, lutein, zeaxanthin, serta asam ursolat.
Baca juga : Kurma Sebagai Buah Anjuran Rasulullah, Ternyata Punya Banyak Manfaat Lain
Sebelum dikonsumsi pastikan untuk melakukan pencucian dengan benar, berikut Hipwee merangkum cara Mencuci Apel Sebelum Dimakan.
Jangan gunakan sabun atau antiseptik
FDA (Food Drug Administration) dan USDA, (United States Department of Agriculture) memperingatkan tentang penggunaan sabun pada produk.
Beberapa residu sabun akan diserap oleh apel, yang tentunya mengandung bahan kimia yang nggak aman untuk dimakan.
Rendam apel di larutan soda kue
Sebuah studi tahun 2017 di Journal of Agricultural and Food Chemistry, menemukan bahwa cara terbaik untuk membersihkan apel.
Yaitu merendamnya selama 15 menit dalam, larutan satu sendok teh soda kue dan dua cangkir air dan kemudian membilasnya dengan air mengalir.
Bersihkan dengan cuka
Peneliti menemukan cara menghilangkan 98% bakteri pada apel dengan, mencampurkan (3:1) cuka dan air, lalu usapkan pada apel.
Gunakan sikat
Sikat sayur dan air keran yang mengalir membantu, menghilangkan banyak bakteri dan kotoran di apel.
Editor : Saridal MaijarSumber : 3374
